如何選擇咖啡加盟店，2016咖啡市場走向！
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2016-02-25 11:35:41
任何一個行業(yè)的市場，都會隨著時間的推移發(fā)生某些變化，咖啡市場也是如此。如去年的“韓式咖啡館”的火爆一時，到后期出現(xiàn)的管理混亂問題，行業(yè)在發(fā)展過程中會伴隨著陣痛。那么2016年，如何選擇咖啡加盟店，咖啡的市場又有著那些變化與走向呢？我們一起來看下。
“我們在哪見面？”“公司樓下有家星巴克，就那兒吧！”很長時間以來，這種對話已經(jīng)被影視劇包裝成了精英們的日常生活場景。不過，星巴克最近表示，在未來五年內(nèi)，要將在華門店從1900家增至4400家。門店數(shù)量的增加是“爛大街”論斷的原因之一。
大家去星巴克，消費(fèi)的當(dāng)然不僅僅是一杯咖啡，更是一種高檔的生活方式——休閑、潮流、時尚，還是一種慢生活體驗(yàn)，是連發(fā)呆都逼格高的場所。
對于高逼格的追求，促進(jìn)了星巴克咖啡消費(fèi)升級，大家蜂擁而至了，門店越開越多。而爛大街的狀況，又讓“逼格”降低，大家也開始尋找新的“高逼格”趨勢。
2、costa、漫咖啡高品質(zhì)咖啡館熱度上升
星巴克進(jìn)入中國市場時，競爭者很少。但現(xiàn)在情況不同了。多家咖啡連鎖品牌進(jìn)入中國，比如英國的Costa、韓國的漫咖啡。這些正在全中國開花結(jié)果的精品咖啡館，是挑戰(zhàn)星巴克統(tǒng)治的最大威脅。
咖啡行業(yè)發(fā)展越來越成熟，市場競爭越來越激烈，品質(zhì)及服務(wù)意識的提升，是未來咖啡品牌的致勝關(guān)鍵。而“精品咖啡館”的概念，或?qū)⒊蔀榻酉聛韲鴥?nèi)咖啡市場發(fā)展的主流。
3、咖啡加盟品牌的去韓化之路
某韓式咖啡加盟品牌，去年在加盟店方面暴露出管理問題，在之后的運(yùn)營決策中，打出“去韓化，嚴(yán)控加盟，主打直營”的口號。
其實(shí)不難看出，行業(yè)內(nèi)的咖啡品牌都在有意無意的在服務(wù)與品質(zhì)方面下功夫，都在向著“精品咖啡館”的方向發(fā)展。
4、塞納左岸咖啡的清醒之路
塞納左岸咖啡在十年的發(fā)展過程中，一直保持著清醒的品牌價(jià)值提升與擴(kuò)張速度。在保證品質(zhì)的前提下，塞納左岸咖啡以“雙贏”的企業(yè)理念，實(shí)現(xiàn)與加盟商相互促進(jìn)的發(fā)展之路路。
在商業(yè)領(lǐng)域及加盟行業(yè)內(nèi)，這是一條并不那么容易的路，但塞納左岸咖啡一直在堅(jiān)持著。而如今，市場及消費(fèi)者對于塞納左岸咖啡的堅(jiān)持給予了積極的回報(bào)，市場價(jià)值的提升及全國360家咖啡直營加盟店，都是最好的例證！品牌免費(fèi)咨詢熱線：400-6640-988！
