開(kāi)咖啡店賺錢(qián)嗎？看星巴克市場(chǎng)決策
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2016-02-25 10:05:16
國(guó)內(nèi)的咖啡店市場(chǎng)曾憲火熱的上升趨勢(shì)，各種類(lèi)型的咖啡店、咖啡館品牌層出不窮，那么，開(kāi)咖啡店賺錢(qián)嗎？咖啡店賺不賺錢(qián)，要從整個(gè)市場(chǎng)的行業(yè)狀況及消費(fèi)者的接受度來(lái)看，我們看下咖啡店品牌的行業(yè)巨頭，星巴克咖啡到底是怎么定位中國(guó)的咖啡店市場(chǎng)及消費(fèi)者的。
舒爾茨在活動(dòng)上表示：“中國(guó)是星巴克在全球的第二大市場(chǎng)，是我們最重要，最令人激動(dòng)的機(jī)遇。可以想象，中國(guó)可能會(huì)在未來(lái)成為我們的最大市場(chǎng)。”
在中國(guó)門(mén)店數(shù)量達(dá)到2000家這一里程碑后，舒爾茨表示，星巴克將給全職咖啡師和輪班主管提供月度住房補(bǔ)貼——平均可以達(dá)到租房費(fèi)用的一半。這對(duì)在中國(guó)吸引和留住人才有著不言而喻的重要作用。星巴克也給那些在公司工作10年以上的員工提供一年的學(xué)術(shù)休假，稱作“職業(yè)休息時(shí)間”。
從星巴克首席執(zhí)行官舒爾茨的談話中，我們不難看出，星巴克對(duì)于中國(guó)的咖啡市場(chǎng)有著巨大的信心，咖啡市場(chǎng)的價(jià)值回報(bào)有著巨大的潛力與上升的空間。
中國(guó)的中產(chǎn)階級(jí)人口居世界首位，對(duì)生活文化品質(zhì)的需求量大，刺激相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品消費(fèi)，是咖啡行業(yè)發(fā)展的有力機(jī)遇。
我們也不難看出，以市場(chǎng)及消費(fèi)者的需求量來(lái)看，在中國(guó)開(kāi)咖啡店是可以賺錢(qián)的，并且市場(chǎng)前景很好，在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，想開(kāi)咖啡店賺錢(qián)，就需要更多的價(jià)值、專(zhuān)業(yè)性、品質(zhì)來(lái)做“賺錢(qián)”的支撐！
