“塞納左岸”咖啡——歐洲咖啡文化的百年積累沉淀！

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塞納左岸 董其昌

我的一位迷戀咖啡的朋友說，咖啡館是他靈魂的家園。他經(jīng)常出差。不管是國內(nèi)還是國外，每到一個城市，安頓下來后的第一件事就是向人打聽那里最有特色的咖啡館在哪里。他說，喝咖啡的時候是聽得見自己心跳的時候，可以沉思，可以想入非非。咖啡于他，如戀人，沉迷其間，欲罷不能。

也喜歡咖啡，但是沒有他那樣的癡迷。于我，咖啡如老友，聚時有細細的歡喜；不在眼前，也并不失落，偶爾，有一點淡淡的牽記。 　 “塞納左岸”咖啡館的緣起，可以追溯到巴黎的第一家咖啡館——位于圣日耳曼大街，距今已有三百余年歷史的普各伯咖啡館。在法國工業(yè)革命時代，秉承歷史悠久的塞納河左岸咖啡文化——“塞納左岸”咖啡館亦在著名的圣日耳曼大街隨之而誕生。塞納河畔五顏六色的鳶尾花環(huán)繞的經(jīng)典法式建筑，溫馨、簡約的裝修風(fēng)格，以及香醇的咖啡……是“塞納左岸”咖啡館的所在。

　美麗的塞納河，蜿蜒西流穿過巴黎市中心，河之南就是著名的左岸，以普各伯咖啡館、“塞納左岸”咖啡館為代表的咖啡館是藝術(shù)家朝圣的殿堂！這里曾經(jīng)是莎士比亞書屋的“第二編輯部”；海明威在這里構(gòu)思他的《太陽照樣升起》；畢加索在這里與朵拉.瑪爾小姐一見鐘情；薩特和西蒙.波伏娃在這里討論“存在與虛無”；俄羅斯的夏加爾來了；美國的亨利.米勒來了；愛爾蘭的詹姆斯.喬伊斯來了……塞納河左岸的咖啡館以其特有的魅力吸引了幾代詩人、作家、畫家、哲學(xué)家曾在這里駐足停留。 經(jīng)典，總是經(jīng)受得住時間的考驗。“塞納左岸”咖啡從19世紀工業(yè)革命時代到21世紀信息技術(shù)革命的今天，將法國悠久的咖啡眷戀傳承至今。歷史走過了幾個世紀，時光的洗禮將“塞納左岸”雕琢得更加優(yōu)雅、內(nèi)斂、韻味深厚……“塞納左岸”的咖啡不但加了糖，加了奶，而且還加了文學(xué)、藝術(shù)以及人生的感悟，更加了一份像熱咖啡一樣溫暖的人文關(guān)懷。

“塞納左岸”因此而成為一筆文化遺產(chǎn)，一種象征、一個符號、一個經(jīng)久不衰、歷久彌新的時尚代名詞！ 　 公元2009年，秉承悠久的塞納河左岸咖啡文化，濃縮塞納左岸咖啡品牌近二百年的智慧結(jié)晶，集結(jié)無數(shù)咖啡愛好者的共同心愿，“塞納左岸”從法國不遠萬里來到中國硅谷，一個咖啡品牌的傳奇即將啟幕……