塞納左岸咖啡西餐廳500㎡連鎖店，入駐四川阿壩

作者：塞納左岸小編發(fā)布時(shí)間：2021-06-29 10:36:30

塞納左岸咖啡連鎖店入駐四川阿壩自治州，500平米咖啡西餐廳。

塞納左岸：一杯17年的咖啡
一家17年的企業(yè)，一杯煮了17年的咖啡，這其中的歷程與不易，只有親歷者自己才能深切的體會(huì)。

從最開始星巴克第三空間，到韓式咖啡館，再到今天的互聯(lián)網(wǎng)咖啡、金融咖啡，塞納左岸鑒證了咖啡市場(chǎng)的各個(gè)時(shí)期，也經(jīng)歷了各種各樣來自于市場(chǎng)的沖擊，這些沖擊給塞納左岸帶來的不只是艱難，更多的是在碰撞中產(chǎn)生的新思考，是塞納左岸成為更優(yōu)秀的咖啡連鎖品牌的基石。

2019年完成品牌全面升級(jí)之后，塞納左岸第三代咖啡館也正式的投入市場(chǎng)了，咖啡店空間設(shè)計(jì)、產(chǎn)品線、管理體系、運(yùn)營(yíng)體系等等都進(jìn)行了全面的升級(jí)，不是變成韓式咖啡館，也不是成為互聯(lián)網(wǎng)咖啡，而是在原有品牌底蘊(yùn)、特征的基礎(chǔ)上，成為更好的塞納左岸，更適應(yīng)這個(gè)時(shí)代消費(fèi)者需求的塞納左岸。

塞納左岸是在成長(zhǎng)的，這種品牌成長(zhǎng)伴隨著的是清醒的思考與決策，依靠的是品牌不斷積累的專業(yè)性與品牌底蘊(yùn)以及對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者與市場(chǎng)的深度剖析。所以到今天，很多咖啡連鎖品牌已經(jīng)不存在了，而塞納左岸還依舊活躍在咖啡市場(chǎng)內(nèi)，并且依舊在不斷的成長(zhǎng)。

資本催熟的咖啡連鎖品牌，能走多遠(yuǎn)？
從“創(chuàng)業(yè)”這個(gè)詞成為熱門開始，資本催熟的例子就屢見不鮮，時(shí)下最熱門的咖啡行業(yè)自然也逃不開。

大量的資金注入，帶來覆蓋性的宣傳，超大力度的優(yōu)惠，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)積累大量的用戶，短時(shí)間內(nèi)，用戶數(shù)據(jù)很好看，日均杯量很好看，各種數(shù)據(jù)都很華麗。之后上市，華麗的數(shù)據(jù)帶來超高的品牌估值，可是之后呢？可以走多遠(yuǎn)呢？

所謂“培養(yǎng)用戶消費(fèi)習(xí)慣”是建立在一定品牌壁壘基礎(chǔ)上的，就是你有的，別的品牌沒有，或者說相對(duì)很難被完全復(fù)制。

塞納左岸在咖啡行業(yè)內(nèi)率先的完成了全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)建設(shè)，從咖啡豆種植、咖啡豆烘焙工廠，到咖啡學(xué)院、物流基地、產(chǎn)品研究中心、空間設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)等等，再到終端，形成強(qiáng)大的行業(yè)閉環(huán)與專業(yè)支撐。塞納左岸不是封閉自身，而是讓品牌更有力量去面對(duì)市場(chǎng)的變化與各種各樣的挑戰(zhàn)，同時(shí)也給每一位塞納左岸的投資伙伴更有力的支持。

只有擁有這些，品牌才有真正的壁壘，產(chǎn)品與服務(wù)才能保持穩(wěn)定的水準(zhǔn)，穩(wěn)定的更新?lián)Q代，提升消費(fèi)者活躍度與粘性，才能真正意義上的實(shí)現(xiàn)，每一次的獲客與留存是有效的，而不是有著很大的顧客流失率。同時(shí)也不會(huì)產(chǎn)生，消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)一次，就再也不想來消費(fèi)第二次了，因?yàn)槿{左岸的產(chǎn)品與服務(wù)是有著獨(dú)特性的，很難被輕易復(fù)制。

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